— Амарант шифобахш ўсимлик номи бўлиб, унинг асл ватани Жанубий Америка ҳисобланади, — дейди марказ директори, физика-математика фанлари номзоди Мўйдинжон Мўминов. — Маҳаллий ҳиндулар мазкур гиёҳнинг фойдали хусусиятларини
8 минг йил илгари билганлар. Биз уни обдан тадқиқ этганимиздан сўнг, иқлимимизга мослаштиришга қарор қилдик. Натижада ўсимлик мойига бой бўлган амарантнинг дони, пояси ва ҳатто баргидан ҳам фойдаланиш мумкинлиги аён бўлди. У доривор, тетиклаштирувчи ва озуқа хусусиятларига ҳам эга. Минерал ўғит ва кимёвий қўшимчаларсиз униб-ўсади. Суғориш учун маккажўхорига нисбатан беш баробар кам сув талаб этилади. Томир тизими тупроқ таркибини яхшилаш хусусиятига эга.
Айни пайтда Избоскан туманидаги “Оллоберди асали” фермер хўжалигига ажратилган 1 гектарли тажриба майдонида ушбу ўсимлик парвариш қилинаяпти. Шу кунгача ўсимлик пояси 2,5 метргача бўй чўзди. Ҳозирдан Германиянинг “AEN Engineering GmbH & Co” компанияси ушбу лойиҳани қўллаб-қувватлаб, яқин истиқболда етиштириладиган ҳосилни тўлиқ сотиб олишга қизиқиш билдирди.
Дарҳақиқат, гектаридан 70 центнергача ҳосил берадиган мазкур ўсимлик донининг бир килограмми жаҳон бозорида 50 долларгача сотилмоқда.

Саидаҳмад ШУКУРОВ,
«Халқ сўзи» мухбири.

Мақолани дўстларингиз билан бўлишинг!